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|
Nombre de participants :
86 éleveurs
- 54
éleveurs ovins et 32 éleveurs caprins
Les éleveurs exposants seront choisis parmi les adhérents de l’ANOC
inscrits dans le programme de sélection entamé par la Direction de
l’Elevage et l’ANOC, en collaboration avec les services extérieurs
du Ministère de l’Agriculture. Ce choix sera réalisé au moment
des travaux de la Commission Nationale de Sélection et de Marquage
en mars et avril 2009 suite à une proposition faite par l’ANOC des
cinq meilleurs éleveurs de chaque groupement. Le choix de ces éleveurs
est basé sur les résultats des trois dernières années de la Commission
Nationale de Sélection et de Marquage. Le choix sera limité aux éleveurs
Elites, c'est-à-dire pratiquant le contrôle de croissance des produits
pour les cinq principales races locales (Timahdit, Béni Guil, Sardi,
Boujaâd et D’man). Pour d’autres races notamment la Beni Hsen,
le mouton blanc Rahali et Siroua ainsi que les caprins de races d’origine
importée, elles vont être présentées pour montrer la biodiversité
ovine nationale.
Chaque éleveur
exposant recevra des frais qui couvrent sa participation, le transport
de ces animaux ainsi que son hébergement et sa restauration.
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Nombre d’animaux exposés
: 318 têtes
- 214 têtes
ovines et 104 têtes caprines
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Races et
catégories d’animaux exposées :
En plus des races ovines locales ou d'origine importée nées et élevées
au Maroc et inscrites officiellement dans le programme national de sélection
et de marquage ; autres types génétiques ovins seront exposés (Beni
Hsen, Siroua, mouton blanc Rahali de Ouarzazate et deux races synthétiques).
Pour les caprins
cinq races d’origine importée (L’Alpine, Sanaan, Mourciana, Boer
et l’Angora) et trois types génétiques locaux : la chèvre Atlas,
la Barcha et les croisés seront aussi exposés pour démontrer la biodiversité
caprine nationale.
Les races ovines
et caprines en sélection qui vont participer à des concours intra
races seront représentées à raison de un éleveur par groupement.
Les autres
races qui ne sont pas concernées par les concours vont participer pour
l’exposition à raison d’un élevage par race.
Les catégories
d’animaux à exposer sont pour :
- Les ovins :
- Les races locales :
antenais, antenaises, brebis et bélier ;
- Les races synthétiques :
brebis suitées ;
- Les croisés : agneaux.
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- Les races locales :
chèvre, chevrette, chevreaux et bouc
- Les croisés : chèvre
et chevrette
Les races ovines
et caprines exposées au salon (tableau
ci-dessous) :
| Espèce |
Races
|
Nombre
de troupeaux |
Nombre
d’animaux |
|
OVINS |
Race Timahdit
|
15 |
60 |
| Race
Sardi
|
8 |
32 |
| Race
Beni Guil
|
8 |
32 |
| Race
Boujaâd
|
6 |
24 |
| Race
D'man*
|
4 |
16 |
| Beni
Hsen |
1 |
4 |
| Siroua |
1 |
4 |
| Mouton
blanc |
1 |
4 |
| Ile
de France |
2 |
8 |
| Mérinos
précoce |
2 |
8 |
| Lacaune |
1 |
4 |
| Caussenard |
1 |
4 |
| Troupeau
de Croisement (agneaux) |
2 |
10 |
| Races
Synthétiques* |
2 |
4 |
| TOTAL
OVINS |
54 |
214 |
|
CAPRINS |
Race Alpine |
2 |
8 |
| Race
Saanen |
1 |
4 |
| Race
Murciana |
1 |
4 |
| Race
Angora |
1 |
4 |
| Race
Boer |
1 |
4 |
| Chèvre
de Draa |
1 |
4 |
| Chèvre
Atlas |
8 |
32 |
| Chèvre
Barcha |
5 |
20 |
| Chèvre
du Nord |
8 |
16 |
| Chèvre
croisée |
4 |
8 |
| TOTAL
CAPRINS |
32 |
104 |
|
TOTAL GENERAL |
86 |
318 |
* brebis suitées (multiples)
Chaque animal participant sera soumis aux tests sanitaires conformément aux
dispositions légales et réglementaires sous le contrôle de
la Direction de l'Elevage (Division de la Santé Animale). Les animaux seront munis d’un certificat
sanitaire d'aptitude pour être exposé au salon.
Les données
zootechniques relatives aux animaux exposés figureront sur des panneaux affichés
pendant toute la durée du salon et au niveau de chaque stand comme
suit :
|
- N° de l'animal =
|
- Date de naissance
= |
|
-
Performances = |
- Poids actuel
= |
|
Pour faire connaître
les races exposées et informer le public, des panneaux géants indiqueront les caractéristiques de
chaque race en langues arabe et française au niveau de chaque stand.
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Alimentation
des animaux
Chaque éleveur exposant recevra une dotation suffisante en aliment nécessaire pour couvrir les besoins de ses animaux (paille, foin,
concentré et eau).
Le gardiennage
et la distribution des aliments pour les animaux seront assurés par
une équipe de six personnes occupées à plein temps pendant toute
la durée du salon.
Les concours
- Concours Ovins :
Bélier, Antenais, Brebis, Antenaises et l’élevage pour les cinq
races locales (Timahdite, Sardi, Boujaâd, Beni Guil et D’man)
- Concours Caprin :
- Atlas : Boucs, Chèvres,
chevreaux, chevrettes et l’élevage.
- Barcha : Boucs, Chèvres,
chevreaux, chevrettes et l’élevage.
- Les croisés : chèvres,
chevrettes et l’élevage
- Concours de jugement :
il consiste à juger les futures membres de la Commission Nationale
de Sélection et de Marquage (CNSM) sur l’application des principes
de sélection des animaux par des experts des races. Ce concours est
ouvert aux jeunes éleveurs ou fils d’éleveurs qui vont intégrer
la CNSM
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Animation :
- Un stand sera installé
au cœur du stand ANOC pour animer des sessions de vulgarisation et
de conseil sur l’organisation professionnelle, la conduite technique
des troupeaux ovins et caprins, la gestion du troupeau, etc.….
- Démonstration de
la traite mécanique des chèvres laitières ;
- Démonstration de
la fabrication du fromage de chèvre ;
- Démonstration de
la tonte mécanique des ovins ;
- Projection d’un
film sur la conduite d’élevage des caprins ;
- Projection d’un
film sur la conduite d’élevage des ovins.
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