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RACE BNI GUIL
RACE BENI-GUIL La Béni-Guil est une race des plateaux de l’Oriental, très bien adaptée à la steppe. Elle est capable de s’acclimater dans d’autres régions. Elle est l’une des meilleures races à viande du Maroc. Grâce à ces qualités laitières la femelle est utilisée comme support au croisement industriel. C’est un animal bien conformé, très résistant et un bon transformateur des aliments cellulosiques. Son effectif est estimé à 1.200.000 têtes. DEFINITION DU TYPE RACIAL La race Béni-Guil est de taille moyenne avec une toison blanche et ouverte. Le ventre, la tête et les membres sont nus de couleur brune feu ou marron. Cette coloration s’étend jusqu’en arrière des cornes et la face inférieure de la gorge. Chez le mâle, le profil et le chanfrein sont busqués. Les cornes, sont régulières et bien ouvertes, en spirale. Chez la femelle, le chanfrein est légèrement busqué, ne possédant pas de cornes. LOCALISATION Le berceau de la race Béni-Guil est localisé dans les provinces d’Oujda, Figuig, Boulmane, Jerrada et Taza. SYSTEMES D’ELEVAGE
PERFORMANCES Reproduction : la fertilité moyenne est de l’ordre de 95%. La saison de lutte s’étale de Mai à Septembre avec un pic au mois d’Août. Production de viande : le poids moyen à la naissance est de 3 à 4 kilogrammes. Celui à 70 jours varie entre 15 et 19 kilogrammes. Le poids moyen adulte est de 45 à 60 kilogrammes chez la brebis et de 70 à 100 kilogrammes chez le bélier. Les croissances moyennes sont de 170 à 210 grammes par tête et par jour entre 10 et 30 jours et 150 à 200 grammes par tête et par jour entre 30 et 70 jours. Production de laine : la toison est blanche, tassée, homogène, sans jarre, ni fibres colorées. Le poids moyen de la toison est de 1,5 à 3 kilogrammes. La finesse est de l’ordre de 50 à 60 sur l’échelle de Bradford. PROGRAMMES DE SELECTION Actuellement, l’ANOC dispose d’un réseau de 130 éleveurs sélectionneurs, exploitant 36000 en sélection et produisent annuellement 5.000 antenaises et 900 géniteurs mâles. 13 éleveurs sont soumis au contrôle de performances avec 1.500 brebis contrôlées chaque année. L’ANOC dispose actuellement d’une base de données assez riche en informations sur cette race, disponible sur support informatique est composée d’informations sur 20.000 agneaux collectées depuis 1992. |
